Quem somos

Ve•rum:

subst: verdade; adj: verdadeiro

A Verum Ingredients foi fundada em 2016 com um forte compromisso de fornecer ingredientes botânicos alimentícios diferenciados para clientes exigentes e de apoiar o desenvolvimento de produtos que promovam a saúde.

Nossas operações comerciais são centralizadas no escritório em San Diego – Califórnia (Estados Unidos), uma região que possui uma das maiores concentrações de pesquisadores e empresas de alimentos no mundo. Nossas operações de Pesquisa e Desenvolvimento em ingredientes botânicos funcionais destinados à alimentação humana são realizadas em nossa unidade instalada no Parque Tecnológico de Botucatu (SP).

Nossas principais competências:

  • Rastreabilidade de Matérias-primas
  • Gestão de Supply Chain
  • Garantia da Qualidade e Segurança de Alimentos (FSVP)
  • Codesenvolvimento e Validação Comercial de Ingredientes Alimentícios
  • Vendas Técnicas B2B e Suporte ao Cliente

O que fazemos

DISTRIBUÍMOS

Distribuímos globalmente ingredientes alimentícios brasileiros
Vendemos ingredientes botânicos alimentícios especiais de empresas brasileiras selecionadas. Nossos parceiros são destaque em seus segmentos e possuem compromisso inegociável com qualidade, segurança e transparência. Se precisar de ajuda na comercialização global do seu produto alimentício, entre em contato conosco.

Conheça nossos produtos →

ESTRUTURAMOS

Estruturamos cadeias de abastecimento confiáveis e com comércio justo
A Verum assegura a estruturação dos requisitos técnicos, dos padrões de fabricação, das certificações exigidas e dos modelos comerciais, sempre favorecendo o comércio justo, a exploração sustentável dos recursos naturais e os impactos sociais positivos. Se precisar de ajuda para estruturar sua cadeia de fornecimento e atender às exigências dos mercados internacionais, entre em contato conosco.

PESQUISAMOS

Validamos novos ingredientes alimentícios e seus apelos funcionais
Em colaboração com pesquisadores acadêmicos e apoiados por recursos financeiros de fomento à inovação, temos projetos de pesquisa próprios para ampliar o entendimento científico da característica nutricional de alimentos e apoiar o posicionamento comercial com valor agregado para novos ingredientes derivados de plantas e de subprodutos agrícolas.

What’s next

Nosso Programa de P&D – Microbiota e saúde

Nosso programa de P&D, em colaboração com parceiros acadêmicos e industriais, foca em subprodutos agrícolas como fontes de ingredientes prebióticos. Estudamos cadeias agrícolas brasileiras de grande volume na busca de ingredientes com potencial de modulação da microbiota intestinal. Além disso, a utilização desses subprodutos, que a priori seriam apenas resíduos, gera impactos ambientais e sociais positivos nas comunidades em que são gerados.

As atividades de P&D incluem a caracterização química e nutricional dos ingredientes, a avaliação das propriedades físico-químicas e o monitoramento de contaminantes como pesticidas e metais pesados. A atividade prebiótica é avaliada indiretamente pela formação de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC’s) em estudos de fermentação de fibras prebióticas na presença de bactérias da microbiota intestinal. A população dos micro-organismos da microbiota também pode ser quantificada diretamente por meio de ferramentas de Biologia Molecular como PCR em tempo real.

Notícias & Artigos

Fale conosco

Por favor, deixe-nos saber como podemos ajudá-lo. Envie-nos um e-mail: info@verumingredients.com,
ligue para: (14) 3440-1612 ou envie as seguintes informações: